Lowongan PT Dali Food Indonesia

PT Dali Food Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman ringan (snack & confectionery), khususnya produksi biskuit, wafer, dan camilan lainnya. Perusahaan ini cukup dikenal karena produknya banyak beredar di pasar Indonesia dengan harga terjangkau. PT Dali Food Indonesia memproduksi berbagai jenis makanan ringan, seperti:  Biskuit & Wafer,Wafer stik dan wafer krim, Biskuit sandwich, Crackers.  Snack Manis & Cokelat – Cokelat lapis wafer, Snack rasa manis dengan berbagai varian.  Produk Minuman (terbatas) – Beberapa lini produk minuman ringan (tergantung distribusi pasar) – Produk-produk ini biasanya: Dikemas praktis, Harga terjangkau, Menyasar anak-anak hingga dewasa.

Fasilitas & Operasional – Memiliki pabrik produksi di Indonesia (umumnya di kawasan industri besar), Menggunakan mesin produksi skala besar (mass production), Distribusi luas ke: Minimarket (Alfamart, Indomaret), Toko tradisional, Distributor regional. PT Dali Food Indonesia bersaing dengan perusahaan besar lain di industri snack, seperti: Mayora Indah, Garudafood, Mondelez Indonesia, Keunggulan Dali Food: Harga kompetitif, Produksi massal efisien, Varian produk cukup banyak.

Budaya Kerja & Karyawan – Ciri umum perusahaan manufaktur makanan seperti ini: Sistem kerja shift (untuk produksi), Fokus pada target produksi, Banyak posisi operator, QC, dan teknisi, Lingkungan kerja pabrik (standar GMP & hygiene). Kelebihan – Bagian dari grup besar internasional, Produk cepat laku (FMCG), Peluang kerja cukup banyak di bagian produksi.  Tantangan – Persaingan ketat di industri snack, Tekanan target produksi tinggi, Margin keuntungan relatif tipis (karena harga  murah).

We Are Hiring

PRODUCTION TEAM LEADER

JOB DESCRIPTION

• Mengawasi parameter proses, penggunaan mesin serta efisensi Man Power
• Memastikan penerapan GMP, HACCP dan standar keamanan pangan lainnya
• Memimpin, mengarahkan dan mengembangkan team produks
• Memastikan proses produksi berjalan sesuai SOP, standar kualitas dan target kuantita
• Menyusun rencana produksi harian, mingguan, dan bulanan sesuai target

QUALIFICATIONS

• Minimal D4/S1 Teknologi Pangan, Teknik Mesin, Teknik Industri, Teknik Elektro, atau bidang terkait.
• Minimal 1 tahun pengalaman di industri F&B sebagai unit head.
• Memahami proses produksi F&B, GMP, HACCP, dan ISO 22000
• Menguasai manajemen produksi, perencanaan, dan kontrol proses
• Mampu dan membaca menginterpretasikan data produksi serta analisis masalah
• Bersedia dengan sistem kerja shifting

ENGINEERING TEAM LEADER

JOB DESCRIPTION

• Bertanggung jawab atas instalasi dan pemeliharaan sistem kelistrikan pabrik
• Memastikan ketersediaan dan efisiensi sistem utilitas: air, uap, udara tekan, HVAC dan pendinginan
• Menjaga kepatuhan terhadap standar keselamatan kerja (K3), ISO dan audit regulasi (BPOM, Halal, dll)
• Mengimplementasikan program preventive & predictive maintenance

QUALIFICATIONS

• Lulusan minimal D3 jurusan Teknik Elektro, Otonasi, Mekatronika, atau bidang terkait diutamakan.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang
• engineering/maintenance/eletrikal/utility di industri F&B atau manufaktur serupa.
• Pengetahuan mendalam tentang mesin produksi F&B (filling, packaging, mixing, dsb)
• Menguasai sistem kelistrikan industri (low voltage, panel, genset, grounding)
• Pemahaman sistem utilitas (kompresor, boiler, chiller, HVAC)
• Memahami prinsip TPM, Lean Manufacturing dan Energy management