Lowongan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, khususnya Divisi Bogasari, merupakan produsen tepung terigu terintegrasi dan terbesar dalam satu lokasi di dunia. Beroperasi sejak tahun 1971, Bogasari telah menjadi pilar utama dalam industri pangan di Indonesia dengan menyediakan bahan baku berkualitas tinggi bagi berbagai industri makanan, mulai dari skala rumah tangga hingga manufaktur besar. Perusahaan ini tidak hanya berfokus pada produksi tepung terigu, tetapi juga memiliki lini produksi pasta dengan merek-merek ternama yang telah merambah pasar internasional. Keberhasilan Bogasari didorong oleh komitmen yang kuat terhadap kualitas, inovasi produk, dan efisiensi operasional yang didukung oleh teknologi mutakhir di pabrik-pabrik mereka yang berlokasi di Jakarta dan Surabaya.

Sebagai bagian dari grup Indofood, Bogasari menjalankan ekosistem bisnis yang mencakup penggilingan gandum, pembuatan kantong kemasan, hingga layanan logistik melalui armada kapal sendiri. Selain aspek bisnis, Bogasari sangat peduli terhadap pengembangan komunitas melalui kehadiran Bogasari Baking Center (BBC) yang bertujuan melatih para calon wirausahawan di bidang bakery dan mie. Dengan budaya kerja yang dinamis, profesional, dan berorientasi pada hasil, Bogasari terus membuka kesempatan bagi talenta-talenta terbaik bangsa untuk bergabung dan berkembang bersama. Menjadi bagian dari Bogasari berarti menjadi bagian dari sejarah ketahanan pangan nasional yang terus bergerak maju menghadapi tantangan global di masa depan.

Saat ini, Bogasari Jakarta kembali membuka kesempatan karier bagi para profesional muda yang berdedikasi untuk mengisi beberapa posisi strategis berikut ini:

1. Section Head BBC

Posisi ini bertanggung jawab untuk memimpin unit pelatihan dan pengembangan resep di Bogasari Baking Center.

Tanggung Jawab:

• Mengkoordinasikan, melaksanakan, dan memonitor kegiatan pengembangan serta modifikasi resep-resep bakery dan noodle guna menghasilkan paket khusus (trend food).
• Mengembangkan program pelatihan, program demo, dan trial ingredients.
• Menangani keluhan dan pertanyaan pelanggan mengenai program pelatihan dan resep serta memberikan solusi teknis yang tepat.
• Merencanakan dan memonitor proses publikasi baking center kepada masyarakat umum.
• Mengembangkan jaringan kerjasama dengan pengusaha di industri berbasis bahan baku tepung terigu.
• Melaksanakan program pelatihan baking dan memberikan konsultasi teknis bagi calon wirausahawan.

Persyaratan:

• Lulusan S1 atau D3 jurusan Perhotelan, Teknologi Pangan, atau Pariwisata.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1 hingga 3 tahun di bidang pembuatan produk bakery seperti roti, cake, pastry, dan cookies.
• Kandidat yang memiliki pengalaman mengepalai baking school akan lebih disukai.
• Menguasai kemampuan komputer dan Bahasa Inggris dengan baik.
• Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi yang efektif.

2. PQC Analyst

Posisi ini berperan penting dalam menjaga standar kualitas bahan baku hingga produk jadi melalui serangkaian analisis laboratorium.

Tanggung Jawab:

• Melakukan analisis kimia, fisika, dan mikrobiologi terhadap bahan baku seperti gandum dan air produksi.
• Melakukan pengujian terhadap barang dalam proses, produk jadi, hingga produk sampingan untuk memastikan kesesuaian standar kualitas.
• Menginterpretasikan hasil analisis dan menyiapkan laporan analisis secara komprehensif.

Persyaratan:

• Lulusan D3 atau S1 jurusan Analisis Kimia, Teknologi Pangan, atau Penjaminan Mutu Pangan.
• Memiliki IPK minimal 2.80 dari skala 4.00.
• Mampu melaksanakan analisis kimia, fisika, dan mikrobiologi dari tahap bahan baku hingga produk jadi.
• Mahir mengoperasikan komputer, terutama program Microsoft Office.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan jiwa kepemimpinan yang baik.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift.

3. Operator Produksi

Posisi ini bertanggung jawab atas kelancaran operasional di area produksi serta pemeliharaan fasilitas kerja.

Tanggung Jawab:

• Melaksanakan kegiatan operasional di area produksi sesuai dengan prosedur tetap yang berlaku.
• Melakukan pemeliharaan rutin pada mesin, infrastruktur, dan alat kerja sesuai prosedur.
• Menjaga proses sanitasi dan hygiene di lingkungan area produksi.
• Menerapkan prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) serta pemeliharaan lingkungan dalam setiap proses kerja.

Persyaratan:

• Laki-laki dengan kondisi kesehatan yang baik, tidak buta warna, dan diutamakan tidak berkacamata.
• Pendidikan maksimal SMK jurusan Teknik Instalasi Tenaga Listrik, Mesin, Mekanik, Elektro, Otomotif, Teknik Kendaraan Ringan, atau SMA jurusan IPA.
• Memiliki nilai rata-rata minimal 6.5.
• Diutamakan bagi yang pernah mengikuti pelatihan teknis sesuai bidang kejuruan masing-masing.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift dan siap ditempatkan di seluruh wilayah operasional Bogasari.