Lowongan PT Bighot Restaurant Indonesia

PT Bighot Restaurant Indonesia adalah perusahaan F&B Indonesia yang dikenal publik melalui merek REDDOG, jaringan restoran cepat saji yang mengusung makanan Korea, terutama Korean Hotdog dan Topokki. Perusahaan ini cukup menarik dibahas dari sisi bisnis karena berkembang melalui model outlet dan ekspansi jaringan restoran.

Konsep utamanya adalah membawa makanan jalanan Korea ke pasar Indonesia dengan konsep yang relatif praktis. Produk yang menjadi identitas REDDOG antara lain: Korean Hotdog, Topokki, Korean street food, makanan ringan berbasis keju/mozzarella, berbagai menu pendamping dan minuman.

Berbeda dengan hotdog Amerika yang biasanya menggunakan roti panjang, Korean Hotdog umumnya berupa makanan yang ditusuk dan dilapisi adonan, kemudian digoreng. Variasinya dapat menggunakan: sosis; mozzarella;  kombinasi sosis dan mozzarella; lapisan kentang; saus; berbagai topping.

We Are Hiring!

Area Manager – Area Jabodetabek

Responsibility

• Mengelola dan memonitor operasional outlet
• Memastikan standar operasional, service quality, dan target tercapai
• Menjadi penghubung antara outlet dan tim Head Office
• Melakukan evaluasi dan improvement performa area

Qualification

• Pendidikan min. S1 dari berbagai jurusan
• Pengalaman min. 2 tahun di posisi Area Manager / Store Manager / Store Supervisor/posisi yang setara
• Diutamakan yang memiliki background F&B
• Memiliki jiwa leadership, komunikatif, dan problem-solving yang baik
• Terbiasa bekerja dengan target
• Bisa berbahasa Inggris (speaking & writing) menjadi nilai plus

Kirim CV ke [email protected]

Subject: AM – Nama – Domisili

Contoh: AM- Lee Dohyun – Jakarta Selatan